Watanabe Kyû Tennen Gyokuro bio

Kyu Tennen Gyokuro, ein edler, ausgewogener Grüntee, mit Hingabe produziert

Dieser Grüntee enthält lediglich Teeblätter der Strauchvarietät Asatsuyu. Die Sträucher werden eine relativ lange Zeit vor der Ernte beschattet. Das Asatsuyu Teeblatt ist für seine tiefe Süße bekannt. Das lockt auch so manches unerwünschte Insekt an.Umso herausfordernder ist daher der Bio-Anbau dieser Varietät. Die Teeplantage der Familie Watanabe liegt auf der kleinen Insel Yakushima südlich von Japans. Sie gilt als einer der schönsten Landstriche Japans. Mit Geduld und Liebe gepflegt, wachsen hier die Teesträucher für den hochwertigen Tennen Gyokuro heran. Ganz ohne den Einsatz von chemischen und technischen Hilfsmitteln.

Tennen Gyokuro, der natürliche, edle Tautropfen

Diesen Beinamen erhielt der außergewöhnliche Grüntee nicht ohne Grund. Sein fein ausbalanciertes Aroma erhält der Tee durch die tiefe Süße der Blätter, begleitet von dezenten Umami- und Fruchtnoten. In der Tasse besticht er durch seinen klaren, leuchtenden Grünton.

So genießen Sie Ihren Watanabe Kyu Tennen Gyokuro

Bereiten Sie Ihren edlen Grüntee stilgerecht in einem kleinen Japankännchen, einer Kyusu, zu? Dann geben Sie ein bis zwei Teelöffel Tee hinein und gießen 50°C bis 60°C heißes Wasser darüber. Nach einer Minute können Sie den ersten Aufguss genießen. Gießen Sie mehrmals nach, mit jeweils deutlich kürzeren Ziehzeiten, bis das Aroma nachlässt.

WatanabeKyû natürlicher Gyokuro bio

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Biologischer* Grüntee aus der Präfektur Kagoshima, Kyushu, Japan
  2. *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
  3. Ernte 2024
  4. Vakuumverpackt, handbeschriftetes Etikett
  5. Kyû bedeutet schöpfen
  6. Empfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1-2 Teelöffel für 200ml
  7. Aufgusstemperatur ca. 50-60°C.
  8. Ziehzeit: 1. Aufguss 60Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.