Marimo Sencha bio aus Mie

Der leichte Sencha für alle, die Grüntee kennenlernen möchten

Wenn Sie bisher nur von den vielen Vorzügen des grünen Tees gehört haben, könnte diese Sorte der ideale Einstieg in die Kategorie sein. Schon die Verpackung sagt es: hier kommt ein Stück japanische Teekultur ins Haus, etwas, das sich schwer beschreiben, aber erschmecken – und genießen lässt. Öffnen Sie die Sinne für diese zarten, fragilen Blätter, die es in sich haben. Die Blätter werden Mitte bis Ende Mai geerntet, also zu einer Zeit, in der die Sonne schon viel Kraft aufweist. Und dass die Sonne den Blättern gut tut, schmecken Sie!

Marimo Sencha bio – mit Liebe gezüchtet und verarbeitet

Dieser grüne Tee aus ökologischem Anbau kommt aus der Präfektur Mie zu Ihnen. Die Region ist für ihr kühles und feuchtes Klima bekannt, wodurch die Tees leicht und zart schmecken. Er wächst im Teegarten der Familie Hayashi heran, wo Vater und Sohn Hayashi sich täglich seit 40 Jahren um die Pflanzen und deren Wohlergehen bemühen. Das Resultat kann sich sehen lassen. Diese späte erste Ernte bringt einen Tee hervor, der so intensiv ist, dass er in der Tasse geradezu leuchtet. Die etwas längere Dämpfung (chumushi) lässt den Aufguss etwas trüb werden. Der leichte Sencha aus Japan kann Ihnen die Augen öffnen für eine Welt, in der Tee als etwas Rares betrachtet wird. Zelebrieren Sie den Genuss, lassen Sie die belebende Wirkung zu.

MARIMO Sencha bio

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Grüner Tee aus ökologischem Anbau*
  2. *DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
  3. geerntet und verarbeitet im Teegarten von Familie Hayashi in Mie, Japan
  4. Ernte Mitte bis Ende Mai 2024
  5. feine Blätter unter anderem von samengezogenen Sträuchern (zairai-shu)
  6. Empfehlung: Zubereitung in einem japanischen Einhandkännchen
  7. ca. 1 Teelöffel Tee für 200ml
  8. Aufgusstemperatur ca. 60°-70°C
  9. Ziehzeit: 1. Aufguss 60Sec., 2.-3. Aufguss 10Sec.