Gelber Tee Yellow Dragon bio

Der Drachen in der Tasse: die Spezialität Gelber Tee

Dieser Tee wird Ihr bisheriges Verständnis dessen, wie Tee aussieht, gründlich durcheinander wirbeln. Das ist auch gut so, so können Sie eine Art Revolution erleben, die sich nicht nur äußerlich auf die kleinen Drachen erstreckt. Schauen Sie genau hin, wenn Sie die Blätter aus der Packung entnehmen. Der Name kommt von der gold-gelben Einfärbung der Blätter nach der Verarbeitung (Welken der Teeblätter für ca. 10-12 Stunden, Rollen, Fermentieren bis ein Fermentationsgrad von 10-15% erreicht ist, Auflockern auf einem Rüttelsieb und Trocknen). Diese „Gebilde“ warten darauf, Ihnen einen besonderen Genuss zu bieten. Sie stammen aus den einsamen Höhen der Plantage Dongzhai. Dort liegt ein Teegarten, der von der Höhenlage profitiert und auch für Ruhe und Muße beim Wachstum steht. In der Provinz Yunnan nimmt man sich Zeit für diesen Drachen!

Wächst auf einer Höhe von 1500 Metern heran

Dass in diesem Teegarten unter besonderen Bedingungen, ökologisch und sozialer verantwortlich, gewirtschaftet wird, wird Sie sicher freuen. Die dort arbeitenden Pflückerinnen gehen ihrer Tätigkeit mit Freude nach und pflücken den Tee von Hand – eine gute Voraussetzung für einen Tee, der rundum „stimmt“. Der Yellow Dragon First Grade Dongzhai bio ist ein gelber Tee, der durch die intensiv honiggelbe Farbe und das markante Aroma besticht. Ein Schluck davon – und Sie verstehen, was daran so besonders ist. Freuen Sie sich auf die Momente mit diesem Tee: Honig, Blüten, Licht und Sonne – fällt Ihnen noch etwas ein?

Yellow Dragon First Grade Dongzhai bio

• Zutaten und Info
• Kontakt

• 1. Zutaten: Gelber Tee*
  2. *DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft
  3. Herkunft: China, Provinz Yunnan
  4. Zubereitung: ca. 2TL auf 0,3 Liter
  5. 80° heißes Wasser
  6. Ziehzeit: 2-3 min.